올드파 12년(Old Parr 12yo)
Old Parr 12년 위스키는 영국의 유명 위스키 브랜드 중 하나로, 풍부한 향과 깊은 맛으로 유명합니다. 이 위스키는 오래된 전통과 역사를 가지고 있으며, 위스키 팬들에게 사랑받고 있습니다. 그 중에서도 Old Parr 12년 위스키는 그 특별한 맛과 레전드와도 같은 이야기로 유명합니다.
Old Parr 12년 위스키의 레전드는 1483년에 태어난 Thomas Parr이라는 인물과 연관되어 있습니다. Thomas Parr은 1520년에 태어나 152세에 도달한 이상적인 건강상태로 유명했습니다. Old Parr은 그의 이름을 따와 이 위스키를 명명하였으며, 그의 오래된 전통과 건강을 상징합니다.
병모양도 특이해서 옆으로 눕혀놓으면 병이 세워지는게 신기 했습니다.
종류 - 블렌디드 스카치 위스키
생산지 - 스코틀랜드
도수 - 40%
올드파 12년 (old parr 12yo) 테이스팅 노트
Taste - 입안에 들어오면 풍부한 맛이 펼쳐집니다. 바닐라와 카라멜의 달콤함과 향긋한 목화꽃의 향이 느껴지며, 부드럽고 균형잡힌 목넘김이 인상적입니다. 특히, 12년간 숙성되어 온화한 맛과 깊이 있는 풍미를 즐길 수 있습니다.
Finish - 깔끔하고 깨끗함 그리고 부드럽게 넘어갑니다.
올드파 12년 (old parr 12yo) 추천 페어링
1. 치즈 - 부드럽고 담백한 치즈인 모짜렐라 또는 베이비벨 치즈
2. 다크 초콜릿 - 살구, 포도와 곁들인 다크초콜릿
3. 훈제 고기 - 위스키의 풍부한 향과 훈제 고기의 풍미가 어우러지면 더욱 깊은 맛과 풍미를 느낄수 있습니다. 슬라이스한 훈제 연어나 훈제 닭가슴살과도 아주 잘어울려요
마무리
오늘인 또다른 위스키인 old parr 12년에 대해서 알아보았습니다. 150살 이상 살았던 할아버지가 과연~ 술도 좋아하시면서 건강관리를 어찌했는지 궁금해지내요 오늘도 맛나게 즐겼으니 다음은 다른 위스키로 찾아오겠습니다.
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